通常，减肥期间可以适量饮用纯牛奶。牛奶富含蛋白质和钙质，有助于维持肌肉质量和骨骼健康，同时其含有的脂肪和糖分相对较低，适合作为减肥期间的营养补充。然而，牛奶中的脂肪含量对减肥效果有一定影响，因此建议选择低脂或脱脂牛奶。
在减肥过程中，牛奶可以作为蛋白质来源，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。例如，可以选择低脂牛奶、脱脂牛奶或者植物奶如豆奶、杏仁奶等。这些饮品在提供必要营养的同时，减少了额外的热量摄入。需要注意的是，牛奶中的乳糖可能不适合所有人，特别是乳糖不耐受者，应谨慎选择或在医生指导下使用。
总之，减肥时适量饮用纯牛奶是可行的，但应注意选择低脂或脱脂产品，并结合整体饮食计划和适量运动。