通常，胃肠炎患者在饮食上需要特别注意，因为某些食物可能会加重症状。红薯作为一种富含纤维的食物，一般不推荐在胃肠炎急性期食用，因为它可能增加肠道蠕动，导致腹泻或腹痛加重。
胃肠炎患者应避免食用可能刺激肠胃的食物，包括辛辣、油腻和高纤维食物。在药物方面，患者可能需要使用抗炎药如布洛芬、止泻药如洛哌丁胺和胃肠道保护剂如铋剂来缓解症状。这些药物应在医生指导下使用，以确保用药安全和有效。
在胃肠炎恢复期间，建议患者逐渐增加易消化的食物，如白粥、蒸蛋等，并避免一次性摄入大量纤维。同时，保持充足的水分摄入，有助于肠道功能的恢复。