一般来说，13岁的孩子可以适量喝咖啡。咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，可以提高注意力和警觉性。然而，对于儿童和青少年来说，过量摄入咖啡因可能会导致睡眠障碍、焦虑和心率加快等不良反应。
在考虑给13岁的孩子喝咖啡时，应选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡替代品，如脱咖啡因咖啡或草本茶。如果确实需要摄入咖啡因，可以选择含有咖啡因但含量较低的饮品，如绿茶或某些能量饮料，但应避免含有高咖啡因的饮品，如浓咖啡或高浓度能量饮料。例如，可以选择含有少量咖啡因的饮料，如可乐、某些品牌的红茶或含有天然咖啡因的功能性饮料。重要的是，无论选择哪种饮品，都应在医生的指导下进行，以确保不会对儿童的健康造成不利影响。
总之，对于13岁的孩子来说，适量摄入咖啡因是可以的，但应避免过量，并在成人监督下进行。