孕早期一般可以适量食用西瓜，但需注意不要过量。西瓜含有丰富的水分和维生素，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，由于西瓜性寒，过量食用可能会导致孕妇出现腹泻等不适症状。
在孕早期，孕妇应选择新鲜、成熟的西瓜，并注意适量食用。西瓜中的水分可以帮助缓解孕期常见的便秘问题，同时，它所含的维生素C有助于增强孕妇的免疫力。不过，孕妇在食用西瓜时，一是避免食用过冷的西瓜，以免刺激肠胃；二是避免在空腹时食用，以免引起胃部不适；三是注意不要过量，以免影响其他营养的摄入。此外，孕妇在食用西瓜时，还应注意避免与某些药物发生相互作用，如阿司匹林、抗凝血药物等，应在医生指导下合理食用。
总之，孕早期的孕妇在医生的建议下，可以适量食用西瓜，但应注意避免过量，并注意与其他药物的相互作用。