咳嗽时通常可以适量食用鸡蛋。鸡蛋作为一种富含优质蛋白质和多种维生素的食物，对于增强身体抵抗力和促进康复具有一定的帮助。然而，咳嗽期间应避免食用过于油腻和辛辣的食物，以免刺激呼吸道。
在咳嗽期间，鸡蛋的烹饪方式应以清淡为主，如蒸蛋、煮蛋等。蒸蛋羹、水煮蛋和番茄炒蛋都是不错的选择。这些烹饪方法不仅能够保留鸡蛋的营养成分，还能减少油脂的摄入，有助于缓解咳嗽症状。同时，应注意不要过量食用，以免增加肠胃负担。
建议在咳嗽期间适量食用鸡蛋，但应避免油炸或煎炒等高油脂烹饪方式。同时，保持良好的饮食习惯，多饮水，有助于缓解咳嗽症状。如咳嗽症状持续不缓解，应及时就医。