孕妇通常可以适量食用杏子，但需注意杏子的酸性可能对某些孕妇的消化系统造成不适。杏子含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇和胎儿的健康有益，但过量食用可能会导致胃酸过多或胃部不适。
杏子作为一种水果，其营养价值较高，含有维生素A、C、E以及钾、钙等矿物质。然而，孕妇在食用时应注意不要过量，因为杏子含有的有机酸可能对胃部敏感的孕妇造成不适。此外，孕妇在食用任何食物时都应遵循医生的建议，确保饮食安全。例如，孕妇可以选择食用苹果、香蕉和樱桃等其他水果，这些水果同样营养丰富，且对胃部的刺激较小。
总之，孕妇在食用杏子时应适量，并注意个人体质和反应。如有不适，应及时咨询医生，调整饮食结构。