孕妇在饮食上需要特别注意，一般可以适量食用咸鸭蛋。咸鸭蛋富含蛋白质、脂肪和微量元素，对孕妇和胎儿的健康有益。然而，由于咸鸭蛋含盐量较高，过量摄入可能导致水肿或高血压等健康问题。
在孕妇饮食中，咸鸭蛋可以作为偶尔的调味品或小吃。例如，孕妇可以适量食用一些如蛋黄酥、咸蛋蒸肉饼等含有咸鸭蛋成分的菜肴。但是，孕妇在选择食品时，应优先考虑低盐、高蛋白和富含营养的食物，如新鲜蔬菜、水果和全谷物。同时，孕妇在食用咸鸭蛋时应注意控制量，避免因摄入过多盐分而影响健康。
总之，孕妇在食用咸鸭蛋时应注意适量，并在医生指导下调整饮食结构，确保营养均衡。