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血脂高能吃花生吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

高血脂患者通常可以适量食用花生,但需注意控制总热量摄入和脂肪比例。花生富含不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,有助于改善血脂水平,但同时含有较高热量,过量食用可能加重血脂负担。

花生、核桃和杏仁等坚果类食物含有有益的脂肪酸和膳食纤维,可在医生指导下适量食用。例如,每日摄入一小把(约30克)的花生,既能满足营养需求,又不致于摄入过多热量。同时,应避免食用油炸或高盐加工的花生制品,以免增加血脂和血压风险。

总之,高血脂患者食用花生时,应遵循适量原则,结合个人体质和医生建议,合理搭配饮食,以达到控制血脂的目的。

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