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喝白酒能吃海带吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝白酒时通常不建议食用海带,因为海带中富含碘元素,而酒精会促进碘的代谢,可能引起甲状腺功能紊乱。此外,海带中的某些成分可能与酒精发生反应,影响身体健康。

在饮用白酒时,应避免与海带同食。海带中的碘含量较高,而酒精会加速碘的代谢,这可能导致甲状腺功能亢进或减退。同时,海带中的海藻酸等成分与酒精相互作用,可能引起胃肠道不适。例如,服用含有碘的药物如碘化钾、碘化钠或碘化油时,更应避免与酒精同食,以免影响药效或产生不良反应。在医生指导下,合理选择食物和药物,确保健康。

为了健康考虑,建议在饮酒时选择其他类型的食品,避免与海带等富含碘的食物同时食用。

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