烤鸭通常不被认为是发物。发物是指某些食物在特定体质或疾病状态下可能加重病情或诱发疾病的食物。然而，烤鸭作为一种常见的肉类食品，其本身并不含有特别的成分，通常不会直接导致健康问题。
烤鸭的主要成分是蛋白质和脂肪，对于大多数人来说，适量食用是安全的。但是，对于某些特定体质的人，如过敏体质或者有特定疾病如痛风、高脂血症的患者，过量食用烤鸭可能会带来不适。例如，痛风患者应避免高嘌呤食物，而烤鸭中的嘌呤含量相对较高，可能加重病情。此外，对于需要控制脂肪摄入的人群，如心血管疾病患者，过量食用烤鸭也可能不利于健康。在医生指导下，患者应根据自身情况调整饮食。
总之，烤鸭作为一种美食，适量食用对大多数人是安全的。但考虑到个体差异，建议在享受美食的同时，注意个人健康状况，必要时咨询医生意见。