骨折患者通常可以食用鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种微量元素，有助于骨折愈合和身体恢复。在骨折治疗期间，适量摄入鸡蛋能够提供必要的营养支持。
骨折后，身体需要更多的蛋白质来促进骨组织修复和再生。鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，含有所有必需氨基酸，是优质蛋白质的来源。此外，鸡蛋还富含维生素D和钙，这些营养素对骨骼健康至关重要。在医生指导下，骨折患者可以适量食用鸡蛋，同时注意搭配其他富含蛋白质和钙的食物，如牛奶、鱼肉和绿叶蔬菜。需要注意的是，鸡蛋过敏者应避免食用。
骨折患者在饮食上应保持均衡，适量摄入各类营养素。在医生的建议下，可以适量食用鸡蛋，但也要注意不要过量，以免增加肠胃负担。同时，应避免食用高脂肪、高糖和刺激性食物，以免影响骨折愈合。