通常，鼻炎患者可以食用鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有高质量的蛋白质和多种维生素，对大多数人来说是安全的。然而，需要注意的是，鸡蛋也可能成为某些人的过敏原，特别是对于有食物过敏史的鼻炎患者来说，食用鸡蛋可能会引发或加重过敏反应。
在鼻炎的治疗中，除了日常饮食的注意，还可能需要使用一些药物来缓解症状。例如，抗组胺药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪和盐酸非索非那定，可以帮助减轻过敏引起的鼻炎症状。此外，鼻腔喷雾剂如布地奈德鼻喷雾剂和氟替卡松鼻喷雾，也常用于减轻鼻炎引起的鼻塞和炎症。在使用这些药物时，应在医生的指导下进行，以确保用药的安全性和有效性。
对于鼻炎患者而言，建议在饮食上保持均衡，避免已知的过敏原，并在出现症状时及时就医，遵循医生的建议进行治疗。