咳嗽患者一般可以食用鸽子。鸽子肉富含蛋白质，容易消化吸收，对于咳嗽患者来说，可以提供必要的营养支持，有助于身体恢复。然而，需要注意的是，鸽子肉性温，对于体质偏热或咳嗽伴有痰热症状的患者，过量食用可能会加剧症状。
在咳嗽期间，患者可能会选择一些药物来缓解症状。例如，盐酸氨溴索、愈创甘油醚和罗红霉素等药物，它们分别具有祛痰、止咳和抗感染的作用。这些药物应在医生的指导下使用，以确保安全和疗效。同时，患者还应注意保持充足的水分摄入，避免刺激性食物，以减轻咳嗽症状。
总之，咳嗽患者在饮食上应选择易消化且营养丰富的食物，如鸽子肉，但需注意适量，并在医生指导下合理用药。