胃肠炎可能是由于食物中毒、病毒感染或细菌感染等原因引起的。建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.食物中毒：食用了受污染或变质的食物，如未煮熟的肉类、海鲜或未经适当处理的蔬菜，可能导致胃肠炎。治疗时可能需要使用抗生素如阿莫西林、左氧氟沙星和甲硝唑等，但应在医生指导下用药。
2.病毒感染：如诺如病毒或轮状病毒等，通过接触受污染的物体或食物传播，可引起胃肠炎。治疗通常包括补充水分和电解质，如口服补液盐，同时可能需要使用抗病毒药物如阿昔洛韦。
3.细菌感染：某些细菌如沙门氏菌、志贺氏菌等，通过食物或水传播，也可引起胃肠炎。治疗可能需要使用抗生素，如阿莫西林、头孢克肟和环丙沙星等，但必须遵医嘱用药。
除以上原因外，还可能与个人卫生习惯不佳、免疫系统功能低下等因素有关。建议保持良好的个人卫生，如勤洗手，避免食用不洁食物，并在出现症状时及时就医。