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吃芋头和什么食物相克

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

芋头作为一种常见的食材,通常可以与多种食物搭配食用,但也有一些食物与之相克。一般而言,芋头不宜与以下几种食物同食:

1.香蕉:芋头与香蕉同食可能会引起胃部不适,因为两者都含有较多的淀粉,同时食用可能导致消化不良。

2.柿子:芋头和柿子同食可能会影响人体对钙的吸收,长期这样搭配可能会引起钙质缺乏。

3.富含蛋白质的食物:芋头与富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等同食,可能会影响蛋白质的消化吸收。

在日常饮食中,应注意食物搭配的合理性,避免上述相克的食物组合。如果食用芋头后出现不适,应及时就医,并告知医生近期的饮食情况,以便得到正确的诊断和治疗。

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