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贫血要忌口哪些食物

汤多壮 血液内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

贫血患者在日常饮食中通常需要注意避免一些可能影响铁吸收或加重贫血症状的食物。这些食物可能包括:

1.高咖啡因饮品:咖啡和浓茶含有的咖啡因可能影响铁的吸收,因此贫血患者应适量饮用或选择低咖啡因的饮品。

2.高钙食物:牛奶、奶酪等富含钙的食物可能与铁形成不易吸收的化合物,从而减少铁的吸收率。

3.高草酸食物:菠菜、甜菜根等含有较高草酸的食物,草酸与铁结合后会形成难以吸收的草酸铁,影响铁的利用。

对于贫血患者来说,日常饮食应注重铁质的补充,如红肉、绿叶蔬菜和豆类等。同时,建议定期进行血常规检查,以便及时了解自己的血红蛋白水平。如出现贫血症状,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。

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