慢性胃炎患者通常可以适量喝茶。茶叶中含有的茶多酚、儿茶素等成分具有一定的抗氧化和消炎作用，可能对缓解慢性胃炎的症状有一定的帮助。然而，茶叶中的咖啡因和其他刺激性物质也可能加重胃部不适，因此需要谨慎选择。
在选择茶叶时，慢性胃炎患者应优先考虑性质温和的茶类，如绿茶、红茶或乌龙茶。绿茶中的儿茶素有助于抗氧化，红茶则含有较多的茶黄素，乌龙茶则介于两者之间。同时，应避免饮用过浓或过热的茶水，以免刺激胃黏膜。此外，一些草本茶如洋甘菊茶、薄荷茶等，因其舒缓作用，也可能适合慢性胃炎患者饮用。需要注意的是，无论选择哪种茶，都应在医生指导下适量饮用，并注意观察身体反应。
总之，慢性胃炎患者在饮茶时应选择性质温和的茶类，并注意控制饮用量和温度，同时密切关注身体的反应，必要时应及时咨询医生。