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痛风能吃的菜有哪些

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

痛风患者通常可以选择一些低嘌呤的食物,如蔬菜、水果和全谷物等。这些食物有助于控制血尿酸水平,减少痛风发作的风险。

1.蔬菜:痛风患者可以多吃绿叶蔬菜,如菠菜、生菜和西兰花等。这些蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,同时嘌呤含量较低,有助于维持健康的饮食习惯。

2.水果:樱桃、苹果和橙子等水果含有丰富的抗氧化剂和维生素C,有助于降低血尿酸水平。痛风患者应适量食用这些水果,以补充营养同时避免嘌呤摄入过多。

3.全谷物:全谷物如燕麦、糙米和全麦面包等,含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物,有助于控制体重和血糖水平,对痛风患者有益。

痛风患者在饮食上应注意避免高嘌呤食物,如红肉、海鲜和酒精等。同时,保持适量的水分摄入,有助于促进尿酸排泄。若痛风症状加重,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗。

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