咳嗽时，患者通常可以适量食用肉类。肉类富含蛋白质和必需氨基酸，有助于增强身体抵抗力和修复受损组织。然而，选择肉类时应考虑其性质和烹饪方式。
在咳嗽期间，应避免食用过于油腻或辛辣的肉类，如炸鸡、烤羊肉串等，因为这些食物可能刺激呼吸道，加重咳嗽症状。相反，可以选择清炖的瘦肉，如鸡汤、蒸鱼或炖牛肉，这些烹饪方式较为温和，有助于缓解咳嗽。例如，鸡肉含有维生素B群，有助于身体恢复；鱼肉富含欧米伽-3脂肪酸，有助于抗炎；牛肉则含有铁和锌，有助于增强免疫力。在食用这些肉类时，应在医生指导下或遵医嘱，确保不会对咳嗽产生不利影响。
总之，咳嗽患者可以适量食用肉类，但应注意选择适合的肉类和烹饪方式，以促进身体恢复。