咳嗽时通常可以食用南瓜。南瓜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，对缓解咳嗽症状有一定帮助。然而，南瓜的糖分较高，对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说，应适量食用。
在咳嗽期间，除了南瓜，还可以考虑食用其他一些有助于缓解咳嗽的食物和药物。例如，蜂蜜具有润肺止咳的作用，可以适量食用；枇杷叶膏和川贝枇杷膏等中成药，含有枇杷叶和川贝母等成分，有助于缓解咳嗽和化痰；另外，复方甘草片含有甘草成分，可以缓解喉咙痛和咳嗽。这些药物应在医生指导下使用，以确保安全和有效。
总之，咳嗽时适量食用南瓜是有益的，但也要注意个人体质和健康状况，必要时应咨询医生。