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吃螃蟹的禁忌有哪些

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃螃蟹通常有以下禁忌:

1.过敏体质:对于海鲜过敏的人群,吃螃蟹可能会引发过敏反应,如皮疹、呼吸困难等。

2.孕妇和哺乳期妇女:螃蟹性质寒凉,孕妇和哺乳期妇女食用后可能影响胎儿或婴儿的健康。

3.患有某些疾病的人群:如痛风、高尿酸血症患者,螃蟹中含有的嘌呤较高,可能加重病情。

在食用螃蟹时,应确保其新鲜并彻底煮熟,以减少食物中毒的风险。同时,注意个人体质,若有不适,应及时就医。

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