冬瓜皮具有利尿消肿、清热解毒、美容养颜、促进消化以及降低血压等功效和作用。
1.利尿消肿：冬瓜皮含有丰富的钾元素，能够帮助身体排除多余的水分，对于水肿现象有一定的缓解作用。
2.清热解毒：冬瓜皮性凉，对于体内热毒引起的症状，如口干舌燥、小便黄赤等，具有一定的缓解效果。
3.美容养颜：冬瓜皮含有的营养成分对皮肤有一定的滋养作用，可以帮助改善肤质，使皮肤更加光滑细腻。
4.促进消化：冬瓜皮中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，预防便秘。
5.降低血压：冬瓜皮中的某些成分对高血压患者有益，可以帮助降低血压，维持血压稳定。
在日常生活中，可以通过食用冬瓜皮来达到上述功效。例如，可以将冬瓜皮晒干后泡水饮用，或者在烹饪冬瓜时保留皮部，以充分利用其营养价值。不过，需要注意的是，冬瓜皮性凉，体质虚寒的人群应适量食用。