蚕豆过敏通常是以下原因引起的，建议出现过敏症状时及时就医，根据医生的诊断进行针对性的治疗。
1.食物过敏：食物过敏是蚕豆过敏最常见的原因之一。一些人的免疫系统可能会错误地将蚕豆中的蛋白质识别为外来入侵者，从而引发过敏反应。对于这类患者，避免食用蚕豆是预防过敏的关键。
2.遗传因素：有研究表明，过敏体质可能与遗传有关。如果家族中有过敏史，个体对蚕豆过敏的风险可能会增加。在这种情况下，了解家族病史并进行适当的过敏测试是很有必要的。
3.环境因素：环境因素也可能影响个体对蚕豆的过敏反应。例如，空气污染、季节变化或接触某些化学物质可能会增加过敏反应的风险。在这些情况下，改善生活环境和减少接触过敏原是降低过敏风险的有效方法。
除以上原因外，还可能与个体的免疫系统状态、年龄等因素有关。日常生活中，应尽量避免接触已知的过敏原，并在出现过敏症状时及时就医。