牛油果的热量相对较高，通常每100克含有约160卡路里的能量。这种水果因其丰富的健康脂肪、维生素和矿物质而受到欢迎，但同时也意味着它含有较高的热量。
牛油果中的热量主要来源于其所含的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些健康的脂肪有助于降低坏胆固醇水平，同时提供必需的脂肪酸。此外，牛油果还含有一定量的碳水化合物和蛋白质，以及维生素E、K、C和B族维生素，以及钾、镁等矿物质。例如，维生素E有助于保护细胞免受氧化损伤，而钾有助于维持心脏健康和血压稳定。在饮食中适量添加牛油果，可以为身体提供这些必需的营养素，但应注意不要过量食用，以免摄入过多的热量。
在选择牛油果时，应选择成熟度适中的果实，以确保最佳的口感和营养价值。同时，由于牛油果热量较高，建议将其作为健康饮食的一部分，与其他低热量食物搭配食用，以达到营养均衡。