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瓜子的热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

瓜子的热量相对较高,通常每100克瓜子仁约含有500到600千卡的热量。这种热量水平对于控制体重或进行热量限制的人来说需要特别注意。

瓜子虽然热量较高,但它们也富含蛋白质、脂肪和一些微量元素,如锌、铁和维生素E。在适量食用的情况下,瓜子可以作为健康零食的选择。然而,由于其热量密度,过量食用容易导致热量摄入过多。例如,葵花籽、西瓜籽和南瓜籽都是常见的瓜子类型,它们在提供营养的同时,也需要注意控制摄入量。在医生指导下,根据个人健康状况和营养需求,适量食用瓜子是可行的。

在选择瓜子作为零食时,应注意不要过量,并且最好选择未添加盐分或其他添加剂的原味瓜子,以减少额外的热量和钠的摄入。同时,保持均衡的饮食和适量的身体活动,有助于维持健康的体重和营养状态。

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