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豆浆热量高吗

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

豆浆是一种常见的植物性饮品,通常热量并不高。每100毫升的豆浆大约含有30千卡-50千卡的热量,这取决于豆浆的浓度和是否添加了糖或其他成分。与全脂牛奶相比,豆浆的热量要低得多,因此对于想要控制热量摄入的人来说,豆浆是一个不错的选择。

豆浆的热量主要来源于其中的碳水化合物和蛋白质,而脂肪的含量相对较低。例如,不加糖的纯豆浆热量较低,而如果添加了糖或蜂蜜,热量就会相应增加。此外,一些特殊类型的豆浆,如添加了核桃、花生等坚果的豆浆,由于坚果本身热量较高,所以这类豆浆的热量也会相应提高。在饮用豆浆时,应注意选择低糖或无糖的产品,并适量饮用,以免摄入过多热量。

在选择豆浆作为饮品时,建议关注产品的成分标签,选择无添加糖或低糖的产品,并注意适量饮用,以保持健康的饮食习惯。

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