慢性胃炎患者一般不建议饮酒。酒精会刺激胃黏膜，加重炎症反应，延缓胃黏膜的修复过程。
在慢性胃炎的治疗过程中，患者应避免摄入刺激性物质，而酒精正是其中之一。常见的酒精饮品如啤酒、红酒和白酒，都含有乙醇，乙醇能够直接损伤胃黏膜，增加胃酸分泌，从而加剧胃炎症状。此外，某些药物如阿司匹林、布洛芬和奥美拉唑，可能与酒精相互作用，增加胃肠道出血的风险。因此，在医生指导下使用这些药物时，应特别注意避免饮酒。
总之，慢性胃炎患者应尽量避免饮酒，以免加重病情。在治疗期间，应遵循医嘱，合理饮食，以促进胃黏膜的恢复。