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嘌呤高的食物有哪些

邱明亮 风湿免疫科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

嘌呤高的食物通常有动物内脏、海鲜类和部分豆类等。这些食物中的嘌呤含量较高,对于需要控制嘌呤摄入的人群来说,需要特别注意。

1.动物内脏:如猪肝、鸡肝等,这些食物中的嘌呤含量相对较高,食用过量可能会增加体内尿酸水平,对痛风患者不利。

2.海鲜类:包括虾、蟹、贝类等,这些海产品不仅美味,但嘌呤含量也较高,痛风患者应适量食用或避免。

3.部分豆类:如黄豆、扁豆等,虽然豆类是蛋白质的良好来源,但部分豆类嘌呤含量也不容忽视,需要适量食用。

在日常生活中,建议高嘌呤食物摄入者多饮水,促进尿酸排泄,同时保持均衡饮食,增加蔬菜和水果的摄入。如果出现关节疼痛、肿胀等症状,应及时就医检查,以便得到正确的诊断和治疗。

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