生酮饮食通常指的是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食模式。这种饮食方式旨在通过限制碳水化合物的摄入，促使身体进入一种代谢状态，即酮症，从而利用脂肪作为主要能量来源。
在生酮饮食中，碳水化合物的摄入量被严格限制，通常每天不超过50克。这样的限制迫使身体分解脂肪产生酮体，以供能量。这种饮食模式可能有助于体重管理、改善某些代谢性疾病的症状，以及对某些类型的癫痫患者有益。然而，它并不适合所有人，因为长期极低碳水化合物的摄入可能会带来营养不均衡的风险，并且需要在专业指导下进行。
对于考虑采用生酮饮食的人来说，重要的是在开始之前咨询医生，以确保这种饮食方式适合个人的健康状况。此外，应定期监测身体的反应和营养状况，确保不会因营养不足而影响健康。在医生的指导下，适当调整饮食计划，以获得最佳的健康效益。