烧鸡作为一种常见的熟食，其热量通常较高。一般而言，每100克烧鸡的热量大约在200千卡至300千卡之间。这个数值会根据烧鸡的具体烹饪方式和使用的调料有所变化。
烧鸡的热量主要来源于其脂肪和蛋白质。烧鸡在烹饪过程中，通常会使用较多的油脂，这会增加其热量含量。同时，鸡肉本身含有较高的蛋白质，蛋白质虽然热量相对较低，但也是热量的来源之一。此外，烧鸡的调料，如糖、酱油等，也会对热量有所贡献。因此，不同品牌和制作方法的烧鸡，其热量可能会有较大差异。
在日常生活中，如果关注热量摄入，可以选择脂肪含量较低的鸡肉部分，如鸡胸肉，并注意控制调料的使用量。同时，适量食用烧鸡，避免过量摄入。如果需要控制热量，建议在医生的指导下调整饮食。