肠胃癌通常指的是发生在胃部和肠道的恶性肿瘤，包括胃癌和结直肠癌。这些癌症的发病原因可能与遗传、饮食习惯、生活方式等多种因素有关。
肠胃癌的发生与多种因素有关，其中饮食习惯是较为常见的原因之一。长期食用高盐、高脂、熏烤或腌制食品可能会增加患病风险。此外，吸烟和饮酒也是诱发肠胃癌的重要因素。不常见的因素包括某些遗传病和慢性炎症性肠病。值得注意的是，随着年龄的增长，肠胃癌的发病率也会相应增加。
对于肠胃癌的预防，建议保持良好的饮食习惯，减少高盐、高脂食物的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。同时，戒烟限酒，保持规律的作息和适量的体育锻炼。如果出现消化不良、腹痛、便血等症状，应及时就医检查。在治疗过程中，应严格遵循医嘱，不可自行盲目用药，以免影响治疗效果。