小孩一般可以适量食用鱼籽，但需注意鱼籽的来源和处理方式。鱼籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对儿童的生长发育有一定的益处。然而，鱼籽中可能含有的重金属和污染物，过量食用可能对儿童健康造成影响。
在为小孩选择鱼籽时，应优先考虑来源可靠、经过适当处理的产品。例如，可以选择经过去腥处理的鲟鱼籽、经过低温杀菌的三文鱼籽或经过严格检测的鳕鱼籽。这些鱼籽在烹饪前应彻底清洗，并且烹饪时确保熟透，以减少潜在的健康风险。此外，家长应控制小孩食用鱼籽的频率和量，避免过量摄入。
总之，适量食用鱼籽对儿童健康有益，但需注意选择安全的产品，并在医生指导下合理食用。