一般来说，有伤口时可以适量食用醋，但需注意醋的浓度和伤口的具体情况。醋中的酸性成分可能对伤口愈合产生一定的影响，因此应谨慎使用。
醋含有醋酸，这是一种天然的抗菌剂，可能有助于减少伤口感染的风险。然而，醋的酸性也可能刺激伤口，延缓愈合过程。在伤口愈合期间，建议选择低浓度的醋产品，并在医生指导下适量食用。例如，苹果醋、米醋和葡萄酒醋都是常见的醋类，它们可以作为调味品适量添加到食物中。重要的是，如果伤口有感染迹象或愈合缓慢，应避免使用醋，并及时就医。
对于有伤口的人来说，建议在饮食中保持均衡，避免过度摄入可能刺激伤口的食物。同时，保持伤口清洁和干燥，遵循医生的建议，以促进伤口的愈合。