海苔作为一种常见的海洋植物食品，具有丰富的营养价值和多种健康益处。其功效作用主要包括提供微量元素、促进消化以及增强免疫力等。
1.提供微量元素：海苔富含碘、钙、铁等微量元素，有助于维持人体正常的生理功能。
2.促进消化：海苔含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
3.增强免疫力：海苔中的多糖成分可以增强机体的免疫能力，对抵抗疾病有一定的帮助。
4.抗氧化作用：海苔含有抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，减缓衰老过程。
5.降低胆固醇：海苔中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
海苔作为一种健康食品，适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加海苔，可以作为补充营养和改善饮食习惯的一种方式。然而，对于某些特定体质的人群，如甲状腺功能亢进患者，应谨慎食用海苔，以免摄入过量的碘。