谷胱甘肽是一种存在于人体细胞中的肽类化合物，通常在细胞内起到保护作用，参与多种生物化学反应。
谷胱甘肽在人体内扮演着多种角色，它是一种抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。此外，它还参与了细胞的解毒过程，帮助肝脏清除体内的有害物质。谷胱甘肽还与细胞的代谢过程密切相关，对维持细胞的正常功能至关重要。
对于谷胱甘肽的补充，通常建议通过均衡饮食来获取，因为许多食物中都含有谷胱甘肽或其前体物质。如果怀疑自己谷胱甘肽水平不足，应该咨询医生，在医生的指导下进行相应的检查和治疗。不建议自行盲目补充，因为过量补充可能会带来不必要的健康风险。