生物素通常是一种水溶性维生素，也被称为维生素H或维生素B7。它在人体的新陈代谢过程中发挥着重要作用，尤其是在脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢中。
生物素的缺乏可能导致皮肤、头发和指甲的问题，如皮疹、脱发和脆弱的指甲。此外，生物素对于维持神经系统的健康也是必不可少的。由于生物素广泛存在于食物中，如鸡蛋、肉类、全谷物和某些蔬菜，因此生物素缺乏症在正常饮食的人群中相对罕见。然而，长期严格素食者或有特定消化吸收问题的人可能会面临生物素缺乏的风险。
为了维持健康，建议均衡饮食，确保摄入足够的生物素。如果怀疑自己可能缺乏生物素，应及时就医进行检查。在医生的指导下，可能需要补充生物素。重要的是，不要自行诊断或未经医生建议自行服用补充剂，因为过量摄入某些维生素也可能导致健康问题。