晚上吃水果一般不会导致体重增加，除非摄入的总热量超过了身体所需。水果通常含有较低的脂肪和蛋白质，但糖分较高，因此适量食用是关键。
水果中的糖分虽然能提供能量，但过量摄入仍然可能导致热量过剩。例如，香蕉、葡萄和芒果等水果糖分含量较高，如果晚上摄入过多，尤其是在不运动的情况下，可能会有增重的风险。此外，每个人的新陈代谢和活动水平不同，因此对水果的摄入反应也会有所差异。建议在医生指导下选择适合自己身体状况的水果，并控制摄入量。
为了保持健康的体重，晚上吃水果时应选择低糖品种，如苹果、梨或樱桃，并注意总体热量摄入。同时，保持规律的饮食习惯和适量的运动也是控制体重的重要因素。