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海带嘌呤高吗

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

海带中确实含有一定量的嘌呤,但通常来说,其嘌呤含量并不算特别高。在饮食中,海带的嘌呤含量通常低于一些动物内脏和某些海鲜。

海带的嘌呤含量大约在每100克含有25毫克至50毫克之间,这相对于猪肝(约300毫克/100克)和凤尾鱼(约350毫克/100克)来说要低得多。然而,对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群来说,即使是含量较低的食物,也应当适量食用。例如,在使用别嘌醇、苯溴马隆或非布司他等药物进行治疗时,医生可能会建议患者限制高嘌呤食物的摄入。

因此,对于痛风患者或需要控制嘌呤摄入的人群,建议在医生的指导下合理食用海带,并注意整体饮食的平衡。

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