豆浆通常不会引起血糖的显著升高。豆浆主要由大豆制成，含有的碳水化合物相对较低，而蛋白质和脂肪的含量较高。因此，对于糖尿病患者来说，适量饮用豆浆可以作为饮食中的一部分。
豆浆中的碳水化合物主要是低聚糖和膳食纤维，这些成分对血糖的影响较小。然而，需要注意的是，豆浆在加工过程中可能会添加糖分，如蔗糖或果糖，这会增加其碳水化合物含量，从而可能对血糖产生一定影响。例如，如果豆浆中添加了蔗糖、果糖或葡萄糖，那么糖尿病患者在饮用时应谨慎，并在医生指导下进行。
对于糖尿病患者而言，建议选择无糖或低糖的豆浆产品，并注意整体饮食的平衡。同时，监测血糖水平，根据个人情况调整饮食和生活习惯，以达到更好的血糖控制效果。