陈皮泡水喝通常有益于健康。它含有挥发油、黄酮类化合物等成分，可以帮助消化、化痰止咳，还能提神醒脑。不过，并非所有人都适合饮用陈皮水。
陈皮泡水的好处主要体现在它能够促进胃肠道的蠕动，帮助消化，对于消化不良的人来说是一个很好的选择。陈皮具有化痰止咳的作用，对于咳嗽痰多的人有一定的缓解作用。此外，陈皮还具有提神醒脑的功效，适合在工作学习中感到疲劳时饮用。但是，陈皮性温，对于体质偏热或者有热性症状的人来说，过量饮用可能会导致上火。
在选择陈皮泡水时，应注意陈皮的质量，选择干净无霉变的陈皮。同时，泡水时陈皮的用量不宜过多，以免味道过浓。此外，如果正在服用其他药物，如阿司匹林、布洛芬或者对乙酰氨基酚等，应咨询医生是否适合饮用陈皮水，因为某些药物可能会与陈皮产生相互作用。
适量饮用陈皮水对大多数人来说是有益的，但最好在医生指导下进行，以确保安全和健康。