肝脏是人体内最大的内脏器官，通常负责超过500种不同的生理功能。它在代谢、解毒、蛋白质合成、储存能量以及生产胆汁等方面发挥着关键作用。
肝脏的主要功能包括将食物中的营养物质转化为身体所需的能量，同时它还能将有毒物质转化为无害或可排泄的形式。此外，肝脏还参与合成蛋白质、储存糖原和脂肪，以及制造凝血因子等。肝脏还通过生产胆汁帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素。由于肝脏具有强大的再生能力，即使部分受损，它通常也能恢复其功能。
对于肝脏健康的维护，建议保持均衡饮食，避免过量饮酒，定期进行体检以监测肝功能。如果出现黄疸、腹痛或消化不良等症状，应及时就医。在使用任何药物时，应注意遵医嘱，避免自行用药，因为某些药物可能对肝脏有潜在的损害。