胃的主要功能是储存食物、初步消化以及分泌胃液。通常，胃通过蠕动将食物与胃液混合，使食物变成半流质的食糜，便于进一步的消化和吸收。
胃的初步消化功能主要通过分泌胃酸和消化酶实现。胃酸有助于杀灭食物中的细菌，同时激活消化酶，如胃蛋白酶，帮助分解蛋白质。此外，胃还能吸收少量的水、酒精和一些药物。胃壁的肌肉通过有节律的收缩，将食物推向小肠，完成食物的进一步消化和吸收。
对于胃部健康，建议保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食。同时，减少高脂、辛辣、油炸食物的摄入，这些食物可能刺激胃黏膜，增加胃部不适的风险。如果出现胃部不适，应及时就医，遵医嘱进行适当的治疗。在用药方面，应在医生指导下使用，避免自行盲目用药，以免加重胃部负担或引起其他不良反应。