贫血是一种常见的血液疾病，通常表现为血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常水平。贫血的程度可以通过血红蛋白浓度来分级。
贫血的分级标准通常根据血红蛋白浓度来划分。轻度贫血的血红蛋白浓度一般在90-120克/升之间，中度贫血的血红蛋白浓度在60-89克/升之间，重度贫血的血红蛋白浓度在30-59克/升之间，而极重度贫血的血红蛋白浓度则低于30克/升。这些数值因性别和年龄的不同而有所差异。
贫血的原因多种多样，包括缺铁、缺乏维生素B12或叶酸、遗传性疾病、慢性疾病等。轻度贫血可能仅表现为轻微的疲劳和乏力，而重度贫血则可能导致心脏负担加重、呼吸困难、皮肤苍白等症状。对于贫血患者，除了寻找并治疗根本原因外，还应注重营养均衡，增加含铁丰富的食物摄入。
在日常饮食中，建议贫血患者多食用红肉、绿叶蔬菜、豆类等富含铁质的食物。同时，定期体检，监测血红蛋白水平，对于贫血症状应及时就医，遵医嘱进行治疗。