降低胆固醇的方法主要有饮食调整、增加运动和药物治疗等，通常需根据具体情况进行选择。高胆固醇可能与不健康的饮食习惯、缺乏运动和遗传因素等有关，通常需要针对具体原因进行处理。
1.饮食调整：可以通过调整饮食结构来降低胆固醇。建议减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，比如减少红肉、全脂奶制品和油炸食品的摄入。同时，增加富含膳食纤维的食物，如全谷物、豆类和蔬菜，有助于降低胆固醇水平。
2.增加运动：定期进行中等强度的有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，每周至少150分钟，有助于提高高密度脂蛋白（HDL）水平，同时降低低密度脂蛋白（LDL）水平。
3.药物治疗：对于饮食和运动调整后胆固醇仍然较高的情况，可能需要药物治疗。常用的降胆固醇药物包括他汀类药物如辛伐他汀、阿托伐他汀和洛伐他汀，这些药物可以帮助降低LDL水平。此外，还有胆固醇吸收抑制剂如依折麦布，以及胆酸结合树脂如考来烯胺。使用这些药物应在医生指导下，并定期监测胆固醇水平。
日常生活中，除了上述方法，还应定期体检，监测胆固醇水平，必要时及时就医。