薏米通常与以下几种食材搭配食用，可以发挥出更好的食疗效果。
1.红豆：薏米与红豆搭配，可以增强利尿消肿的效果。红豆含有丰富的蛋白质和纤维，与薏米一起食用，有助于改善水肿和促进体内多余水分的排出。
2.莲子：薏米和莲子的组合有助于健脾止泻。莲子具有养心安神的作用，与薏米一同食用，可以增强脾胃功能，适合消化不良和腹泻的人群。
3.红枣：薏米搭配红枣，可以补血养颜。红枣含有丰富的维生素和矿物质，与薏米一起食用，有助于改善贫血症状，同时对肌肤也有一定的滋养作用。
在日常饮食中，薏米可以根据个人体质和需求选择合适的食材搭配。如果出现身体不适，应及时就医，听从医生的建议进行饮食调整。