水果通常含有碳水化合物，尤其是以果糖和葡萄糖的形式存在。它们是人体获取能量的重要来源之一。
水果中的碳水化合物含量各异，但大多数水果都含有一定量的糖。例如，香蕉含有较高的糖分，而苹果和橙子则含有适量的果糖。此外，水果还含有纤维，这是另一种类型的碳水化合物，有助于维持消化系统的健康。值得注意的是，虽然水果中的碳水化合物对健康有益，但过量摄入高糖分的水果可能会导致血糖水平升高，因此糖尿病患者应在医生指导下选择和食用水果。
在选择水果时，应考虑个人的健康状况和营养需求，适量食用，并注意整体饮食的平衡。