保健品通常不能替代药物治疗疾病。它们主要起到辅助和保健作用，有助于改善身体状况和增强免疫力。然而，这并不意味着它们能够治愈疾病。
维生素C可以增强免疫力，铁质补充剂有助于预防贫血，而银杏叶提取物可能对改善血液循环有一定的帮助。但是，这些成分并不能替代药物的治疗效果。例如，对于高血压患者，他们需要服用降压药物如阿替洛尔和美托洛尔等来控制血压，而不能仅仅依赖保健品。
因此，对于保健品的使用，我们应保持理性的态度。在使用任何保健品之前，最好咨询医生或专业人士的意见，并严格按照推荐剂量使用。同时，对于任何疾病，都应优先考虑遵循医生的治疗方案。