通常，盐具有一定的消毒杀菌作用。食盐中的氯化钠成分在高浓度下可以抑制细菌的生长，但这种效果有限，且不能替代专业的消毒剂。
在日常生活中，人们有时会用盐水来清洗伤口，以减少感染的风险。例如，碘伏、苯扎氯铵和氯己定都是常用的消毒药物，它们在医生指导下使用可以有效杀灭细菌。然而，食盐的杀菌效果远不如这些专业消毒药物，且高浓度的盐水可能会对皮肤造成刺激。
因此，对于消毒杀菌，建议使用专业的消毒剂，并遵循医生的指导。在没有专业消毒剂的情况下，可以使用盐水作为临时的替代方案，但应注意其浓度和使用方式，避免造成不必要的伤害。