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小黄鱼的营养价值有哪些

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

小黄鱼是一种常见的海鲜,通常含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质。

1.蛋白质:小黄鱼的蛋白质含量较高,有助于增强人体免疫力和肌肉生长。

2.不饱和脂肪酸:小黄鱼含有Omega-3等不饱和脂肪酸,对心脑血管健康有益。

3.微量元素:小黄鱼还富含钙、磷、铁等微量元素,有助于骨骼健康和血液健康。

在日常饮食中,适量食用小黄鱼可以为身体提供多种营养素。不过,对于海鲜过敏的人群,应避免食用。如果出现不适症状,应及时就医。

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