冰粉，又称凉粉，是一种以天然植物为原料制成的传统甜品，具有消暑、解渴、清心等功效和作用。
1.消暑降温：冰粉在炎热的夏季食用，能够迅速降低体温，缓解因高温引起的不适感。
2.促进消化：冰粉中的植物胶质有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，适合消化不良的人群食用。
3.清心安神：冰粉口感清凉，能够缓解因高温引起的烦躁情绪，具有一定的安神效果。
4.补充营养：冰粉中含有多种维生素和矿物质，适量食用可以补充人体所需的营养素。
5.美容养颜：冰粉中的植物成分对皮肤有一定的滋养作用，长期食用有助于改善肤质。
冰粉作为一种健康甜品，适合各个年龄段的人群食用。在夏季，可以作为消暑的佳品，但应注意适量，避免过量食用导致肠胃不适。同时，冰粉的制作过程中应保证原料的新鲜和卫生，以确保食用安全。